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中國人民大學(xué)食品與營養(yǎng)研究所食療營養(yǎng)師高級研修班招生簡章

學(xué)費：0.58萬 學(xué)制：3個月 方式：周末班  地點：北京
網(wǎng)上報名

一、課程背景

　　1、中國已進(jìn)入慢病大國行列

　　據(jù)國家衛(wèi)計委最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有慢性病患者已經(jīng)超過4億多人，由慢性病導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)占到總疾病負(fù)擔(dān)的70%左右，而造成的死亡占到了所有人口死亡的85%左右，并且發(fā)病年齡日趨年輕化。我國成年人中每十個人就有一個患有糖尿病、每四個人中有一個患有高血壓，慢性病呈現(xiàn)“井噴”態(tài)勢。從健康生活入手，幫助人們掌握科學(xué)的健康知識和技能、養(yǎng)成良好的飲食結(jié)構(gòu)和生活方式，這是對疾病挑戰(zhàn)最直接、最積極主動的應(yīng)對。

　　2、中國政府政策背景

　　中共中央政治局于2016年8月26日召開會議，審議通過“健康中國2030”規(guī)劃綱要。中共中央總書記習(xí)近平主持會議強調(diào)“把健康融入所有政策，全方位、全周期維護(hù)和保障人民健康?！奔訌妼ζ髽I(yè)、學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)等營養(yǎng)健康工作的指導(dǎo)。加強健康教育，建立健全健康促進(jìn)與教育體系，提高健康教育服務(wù)能力，將健康教育納入國民教育體系。

　　

二、課程價值

　　全國一流的師資陣容，包括營養(yǎng)專家、中醫(yī)專家、國學(xué)專家、心理學(xué)專家、烹飪專家、道家養(yǎng)生專家。

　　理論緊扣實踐，真正讓學(xué)員能夠解決實際問題，讓學(xué)員能夠掌握30多種常見病癥和慢性病癥的食療方案。

　　獲得中國人民大學(xué)頒發(fā)的食療營養(yǎng)師證書。

　　凡是學(xué)員能夠優(yōu)先獲得全國的有機生態(tài)食材資源。

　　凡是學(xué)員常年享受網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資格。

　　凡是參加學(xué)習(xí)過的學(xué)員可以成為中國人民大學(xué)食療營養(yǎng)師俱樂部會員。

　　

三、中外專家語錄

　　你的食物就是你的藥物，大自然治病，醫(yī)生只不過是大自然的助手！

　　古希臘的西方醫(yī)圣希波拉底！

　　最佳飲食營養(yǎng)是未來的藥物！

　　唯一獲得兩次諾貝爾獎的美國醫(yī)學(xué)專家鮑林教授！

　　最健康的飲食是復(fù)合碳水化合物含量高的全谷類和蔬果類！良好的飲食絕對是我們對抗病魔的最好利器！沒有任何手術(shù)或化學(xué)藥物能和飲食一樣，對疾病的治療成效這么顯著。

　　美國醫(yī)學(xué)專家坎貝爾教授《救命飲食》。

　　君子有病，期先食以療之，食療不愈然后用藥爾。

　   神醫(yī)扁鵲。

　　安身之本必須于食，不知食療者不足以全生！

　　藥王孫思邈。

　　飲食既可充饑，又可療病，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患。

　　世界食療鼻祖唐朝孟詵《食療本草》。

　　飲食者，人之命脈也。

　　李時珍《本草綱目》。

　　

四、課程對象

　　醫(yī)療健康、保健品、健康養(yǎng)生等企業(yè)的從業(yè)人員；保險公司客戶經(jīng)理、醫(yī)院醫(yī)生和護(hù)士。

　　可企業(yè)團(tuán)體定制。

　　

五、課程時間

　　課程學(xué)習(xí)時間：7天課程，3個月周期，每月上課4天，隔周周末上課。

　　上課時間：上午9點-下午5點。

　　上課地點：北京。

　　

六、培訓(xùn)費標(biāo)準(zhǔn)

　　RMB 5800元/人。

　　培訓(xùn)費包括上課費用、教材費用、考試費用、證書費用等。

　　食宿、差旅費自理。

　　

七、學(xué)習(xí)證書

　　3個月周期學(xué)習(xí)期滿，第3個月復(fù)習(xí)考試。

　　考試合格者，由中國人民大學(xué)深圳研究院統(tǒng)一頒發(fā)“食療營養(yǎng)師”結(jié)業(yè)證書。證書編號可登陸中國人民大學(xué)網(wǎng)站查詢。

　　考試不合格者可以補考一次。

　　

八、課程設(shè)置

課程設(shè)置
和食宜養(yǎng)7+7系統(tǒng)身體必需九大營養(yǎng)素
中國居民膳食六大法則身體健康三大紀(jì)律八項注意
中醫(yī)陰陽五行理論食物四性五味歸經(jīng)
藥食同源的食材功效與配伍常見病食療調(diào)理方案
慢性病食療調(diào)理方案營養(yǎng)烹飪實操技能
心理與國學(xué)養(yǎng)心有機農(nóng)業(yè)與食材選擇
吞陽補氣功禪拍功

 

九、部分師資

　　【洪昭光】

　　中國首席健康教育專家，著名心血管專家，曾入選“英國劍橋國際名人傳記中心”和“美國國際名人傳記中心”名人錄 ，現(xiàn)任中國老年保健協(xié)會心血管專家委員會主任委員、全國心血管病防治科研領(lǐng)導(dǎo)小組副組長。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院教授、主任醫(yī)師。

　　【羅大倫】

　　著名中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家、北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)診斷學(xué)博士、中國中醫(yī)科學(xué)院博士后。2011年在《百家講壇》主講《古代中醫(yī)故事》，被譽為中醫(yī)新生代的領(lǐng)軍人物。

　　【梅　霖】

　　中國人民大學(xué)食品與營養(yǎng)研究所聯(lián)席所長，中國有機生態(tài)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長，國家食療養(yǎng)生師，和食宜養(yǎng)學(xué)院創(chuàng)始人，和食宜養(yǎng)“7+7”系統(tǒng)創(chuàng)始人。

　　【彭亞拉】

　　中國人民大學(xué)食品與營養(yǎng)研究所聯(lián)席所長，中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院碩士?，F(xiàn)任中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副教授。主要研究領(lǐng)域：食品安全、糧食安全和營養(yǎng)學(xué)。

　　【歐陽英】

　　亞洲食療之父，和食宜養(yǎng)集團(tuán)公司核心創(chuàng)始人，研究出版食療養(yǎng)生書籍54本，擁有30多年的食療實戰(zhàn)經(jīng)驗，幫助數(shù)以萬計的亞健康，四高慢病，疑難雜癥，腫瘤癌癥患者恢復(fù)健康。中國國家一級公共營養(yǎng)師，全國健康產(chǎn)業(yè)專家委員會專家委員。

　　【王傳貴】

　　從事軍醫(yī)幾十年，主任醫(yī)師，中央首長保健醫(yī)。中國經(jīng)穴按摩第一人，活躍在高級首長和群眾中間的國醫(yī)名家。

　　【范志紅】

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授，食品科學(xué)博士。中國食品科技協(xié)會營養(yǎng)支持委員會理事，中國營養(yǎng)膳食推廣工程專家顧問團(tuán)顧問。衛(wèi)生部健康教育巡講專家。

　　【趙　霖】

　　研究員，博士生導(dǎo)師，中國人民解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任。國家衛(wèi)生部特聘“健康教育首席專家”，中央保健委員會預(yù)防保健會診專家。

　　【劉學(xué)謙】

　　中國食療專家，中國中醫(yī)藥研究促進(jìn)會食療養(yǎng)生專委會秘書長，首創(chuàng)《輔行訣》臟腑食療法要，經(jīng)過臨床實證，效果卓越。

　　【何計國】

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授，碩士研究生導(dǎo)師 ，主編及參編《保健食品功效成分測定方法》（參編）、《維生素A缺乏癥的控制》（參編）等教材。

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