福建師范大學(xué)1993年設(shè)置旅游專業(yè)，1998年5月成立旅游系和旅游研究所，2004年成立旅游學(xué)院（原副省長王美香授牌）。2010年福建海峽旅游學(xué)院掛牌（國家旅游局杜江副局長和福建省人民政府洪捷序副省長共同揭牌）。曾獲得2008-2009年度全國最佳旅游教育基地、2010-2011年度全國十佳旅游院校、2010年度中國優(yōu)秀會(huì)展教育院校獎(jiǎng)、2008-2011年度全省旅游系統(tǒng)先進(jìn)集體等榮譽(yù)稱號(hào)。為亞太地區(qū)旅游教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)成員單位，首屆海峽旅游教育聯(lián)盟輪值主席單位，福建省旅游協(xié)會(huì)教育培訓(xùn)分會(huì)會(huì)長單位，全國重點(diǎn)建設(shè)職教師資（旅游專業(yè)）培訓(xùn)基地。

　　學(xué)院下設(shè)旅游管理、酒店管理、會(huì)展管理等3個(gè)系，現(xiàn)有教職工40人，其中教授4名，副教授9名，博士（含在讀博士）20名，多名教師留學(xué)或訪學(xué)于德國、英國、澳大利亞、新加坡等，另有國內(nèi)外旅游業(yè)界知名的專家、企業(yè)家、政府官員擔(dān)任外聘兼職教授、副教授20多人。

　　學(xué)院現(xiàn)有在校本科生、研究生800多人。在培養(yǎng)方式上，努力拓寬專業(yè)口徑，加強(qiáng)基礎(chǔ)教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐，注重技能培養(yǎng)，在應(yīng)用型人才培養(yǎng)上形成特色，就業(yè)前景喜人。

　　學(xué)院擁有旅游管理專業(yè)碩士（MTA，全國首批具有招生資格的院校）專業(yè)碩士授權(quán)點(diǎn)，以及城市與區(qū)域規(guī)劃（地理學(xué)）學(xué)術(shù)型碩士授權(quán)點(diǎn)。

　　學(xué)院擁有旅游管理、酒店管理、會(huì)展策劃與管理等3個(gè)本科專業(yè)及專業(yè)方向。成立了由省旅游主管部門、省內(nèi)主要旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)家組成的旅游專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，建設(shè)了福州三坊七巷景區(qū)、泰寧金湖景區(qū)、太姥山世界地質(zhì)公園、海南三亞鹿回頭國賓館、北京輝煌假日度假酒店、廈門源昌凱賓斯基大酒店、世茂洲際酒店集團(tuán)、福建薈源國際展覽有限公司等20多個(gè)旅游管理類實(shí)踐基地；擁有省智慧旅游實(shí)驗(yàn)室和智能酒店實(shí)驗(yàn)室、智能旅游學(xué)研基地（校政合作），同時(shí)，建設(shè)有能為同學(xué)們提供學(xué)習(xí)自主經(jīng)營管理的“蟻巢休閑吧”校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。擁有獨(dú)立的辦公、實(shí)驗(yàn)樓5000平方米。

　　學(xué)院是福建師范大學(xué)本部第一個(gè)開展大規(guī)模閩臺(tái)聯(lián)合培養(yǎng)人才項(xiàng)目的教學(xué)單位，是福建省首家閩臺(tái)合作辦學(xué)項(xiàng)目招收旅游管理、酒店管理、會(huì)展策劃與管理等旅游專業(yè)的本科院校，也是大陸大規(guī)模、成建制赴臺(tái)學(xué)習(xí)一整年的旅游院校。2010年起和2013年起，學(xué)院分別與臺(tái)灣著名學(xué)府——世新大學(xué)和銘傳大學(xué)攜手，聯(lián)合培養(yǎng)旅游管理和酒店管理專業(yè)人才。雙方學(xué)校均設(shè)有獎(jiǎng)學(xué)金。通過“3+1”分段對(duì)接合作辦學(xué)模式，充分發(fā)揮福建師范大學(xué)與臺(tái)灣世新大學(xué)、銘傳大學(xué)師資優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)臺(tái)灣先進(jìn)課程體系、高素質(zhì)的國際化師資和先進(jìn)的教育理念。根據(jù)人才培養(yǎng)方案安排，第一、二、四學(xué)年學(xué)生在福建師范大學(xué)學(xué)習(xí)，第三學(xué)年赴臺(tái)灣合作高校學(xué)習(xí)。本項(xiàng)目立足“本土化、先行性、應(yīng)用型”，培養(yǎng)海西建設(shè)和福建旅游發(fā)展急需的旅游管理類專業(yè)應(yīng)用型人才。目前，第一屆（2014屆）旅游管理專業(yè)（含旅游管理專業(yè)方向、會(huì)展策劃與管理專業(yè)方向、休閑管理專業(yè)方向）、酒店管理專業(yè)的100多名畢業(yè)生已經(jīng)在2014年順利畢業(yè)，并廣受社會(huì)用人單位的歡迎，其中5名畢業(yè)生被推薦免試就讀碩士研究生。學(xué)院合作辦學(xué)模式頗有特色和成效，已獲得國家旅游局、福建省教育廳、福建省旅游局、中國旅游報(bào)、旅游企業(yè)、旅游院校、學(xué)生家長等社會(huì)各界高度關(guān)注和一致認(rèn)可。

　　教學(xué)上，承擔(dān)國家教育部《酒店管理》專業(yè)師資培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)重大教改項(xiàng)目1項(xiàng)（福建唯一，全國僅有兩項(xiàng)）、國家級(jí)網(wǎng)絡(luò)視頻共享課1門、省級(jí)精品課程1門、省級(jí)優(yōu)質(zhì)碩士生課程1門、省級(jí)教改課題3項(xiàng)，主編、參編教材20本，獲得省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng)。

　　科研上，擁有福建省唯一的旅游學(xué)科高校人文社科重點(diǎn)研究基地“海峽旅游發(fā)展研究中心”，福建省首家由福建師范大學(xué)與福建省旅游局合作成立的國家乙級(jí)資質(zhì)旅游規(guī)劃機(jī)構(gòu)“福建海峽旅游設(shè)計(jì)院”，擁有智能酒店綜合實(shí)訓(xùn)室和省智慧旅游實(shí)驗(yàn)室。主持承擔(dān)國家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目34項(xiàng)，承擔(dān)地方政府、企業(yè)委托課題60多項(xiàng)，近五年科研總經(jīng)費(fèi)近3000萬元，出版學(xué)術(shù)專著10多部，公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文400多篇，獲得國家旅游局、福建省人民政府等采納使用、授予優(yōu)秀科研成果獎(jiǎng)的項(xiàng)目達(dá)30多項(xiàng)，社會(huì)服務(wù)能力贏得了廣泛認(rèn)可和贊譽(yù)。

　　學(xué)科帶頭人伍世代教授是福建省人文社科領(lǐng)軍人才，旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)中心主任、城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究所所長、地理研究所副所長等職。兼任中國地理學(xué)會(huì)城市地理專業(yè)委員會(huì)副主任、中國地理學(xué)會(huì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)地理專業(yè)委員會(huì)委員、福建省生態(tài)文明研究會(huì)副會(huì)長、福建省地理學(xué)會(huì)副理事長、福建省旅游協(xié)會(huì)教育與培訓(xùn)分會(huì)會(huì)長、福建省旅游學(xué)會(huì)副會(huì)長、福建省地名研究會(huì)副會(huì)長、中國自然資源學(xué)會(huì)旅游資源研究專業(yè)委員會(huì)副主任委員、福建省城市科學(xué)研究會(huì)常務(wù)理事、福建省交通學(xué)會(huì)常務(wù)理事、福建省委政策研究室特約研究員、福建省國土資源專業(yè)技術(shù)帶頭人等社會(huì)職務(wù)。曾獲福建省第九屆社科優(yōu)秀成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)和福建省第十屆社科優(yōu)秀成果獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)，入選第三批福建省特殊支持“雙百計(jì)劃”哲學(xué)社會(huì)科學(xué)領(lǐng)軍人才。